La receta del Jani

Cómo cocinar la tortilla de patata deliciosa y saludable del Jani. (Nuestro cocinero estrella)

Ingredientes:   

• Patatas ½ kg peladas
• 1 cebolla 
• Huevo pasteurizado 80 ml, o 8 huevos
• 2 pizquitas de sal 
• 1 pizca de pimienta negra

Preparación:

Primero picamos la cebolla, pelamos las patatas y las cortamos a dados. Después, batimos los huevos con sal y pimienta. Juntamos la cebolla con las patatas peladas y cortadas a dados y lo incorporamos al huevo. Por último, ponemos toda la mezcla en un recipiente con papel de horno y lo introducimos en el horno a 150 grados durante 10-15 min y para finalizar a 180 grados 5-10 min.

Así conseguimos una receta perfecta de una tortilla familiar.